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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Ter | 25.02.20

Tofu mexido - com cogumelos e espargos #diaadiaveg

greendelights
  Numa série de refeições simples e rápidas da o dia-a-dia, não podia faltar o tofu mexido! Não é nenhuma invenção, já é um clássico, mas é uma refeição super simples e rápida. Preparam este tofu mexido em menos de 10 minutos e é uma delícia. Convence até os maiores fãs de ovos mexidos eu prometo! Eu como preguiçosa que sou adoro servir o tofu mexido no pão mesmo, mas podem acompanhar com arroz, ou como preferirem! Agora só resta experimentar :)     INGREDIENTES (p (...)
Ter | 11.02.20

Legumes e Tofu no forno #diaadiaveg

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  Já vamos para a quarta receita da série #diaadiaveg ! Mais uma receita com ingredientes bem simples para o dia-a-dia! Esta aqui não cumpre um dos requisitos que eu prometi inicialmente... prometi receitas rápidas, feitas em menos de 30 minutos, e como vão ver na receita aqui em baixo, precisam de cerca de uma hora para terminar esta receita. Ainda assim decidi inclui-la nesta série, sabem porquê? A maioria do tempo, é tempo de forno! Não precisam de estar na cozinha, basta (...)
Ter | 10.09.19

PAD THAI - vegan

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  Chegou o mês de Setembro e chegou com muitas coisas boas, especialmente o movimento #setembrosemcarnept. Quem me segue nas redes sociais muito provavelmente já está farto de ouvir falar sobre isto mas... Ainda não tinha escrito nada aqui no blog sobre o assunto por isso, aqui vai! Para começar, tudo isto surgiu como uma ideia das nutricionistas Bárbara (...)
Dom | 22.01.17

Massa de tofu e cogumelos com molho de tomate

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     Ingredientes: 1 embalagem de tofu firme 2 chávenas de massa 2 tomates maduros 1 chávena de cogumelos frescos laminados 2 colheres de chá de alho em pó 2 colheres de chá de sumo de limão 2 colheres de chá de paprika 1 colher de sopa de molho de soja 1 colher de chá de óregãos cebolinho q.b. sal e pimenta q.b.   Tofu é possivelmente o alimento mais versátil que há...Pode ser usado em doces ou em salgados, vai sempre ter o sabor que lhe quisermos dar. Por isso é (...)

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