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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Qua | 10.04.19

Queques de aveia e banana com framboesa

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A receita de hoje são uns queques bem saudáveis e deliciosos que se preparam em menos de 20 minutos! É uma receita super simples e prática para um snack  incrível! A inspiração para esta receita veio de uns muffins que encontrei no blog Hot for Food mas que decidi adaptar e depois de uns três testes até encontrar a receita ideal, foi este o resultado...     INGREDIENTES
Seg | 01.04.19

Granola de chocolate e coco

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Aqui está, finalmente, a receita de uma das minhas granolas favoritas! Esta é uma daquelas receitas que já queria partilhar à uma serie de meses mas o tempo tem vindo a passar e ficou num caderninho esquecida...mas bem, chegou a hora! Aqui no blog só tinha partilhado a receita de uma granola mais simples, para fazer no dia-a-dia, que é a Granola de Microondas, e (...)
Qui | 14.03.19

Bolinhas energéticas de manteiga de amendoim

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  Bolinhas energéticas são sempre uma boa opção... e se forem de manteiga de amendoim, melhor ainda! Pelo menos para mim que sou assumidamente viciada em manteigas de frutos secos! Mas estas bolinhas aqui além da manteiga de amendoim têm ainda proteina por isso são um belo snack pré-treino, por exemplo! Preparam-se em menos de 5 minutos e com apenas 5 ingredientes por isso não há desculpas! Podem fazer as bolinhas simples, podem enrolar as bolinhas em cacau cru ou até (...)
Ter | 26.02.19

3 tipos de Húmus

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Há mais fãs de húmus por aí? Eu adoro, é uma pasta cremosa e deliciosa que fica bem no pão, em tostas, com legumes, em saladas, etc. etc., e ainda por cima é uma ótima fonte de proteína! Gosto tanto de húmus que tive de criar 3 receitas diferentes do clássico húmus só para variar! Atenção que o clássico húmus continua a ser delicioso e portanto podes ver uma receita de um húmus simples e cremoso 
Qua | 10.10.18

Bolachinhas cruas de coco e cacau

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    Bolachinhas cruas de aveia, coco e cacau são a receita desta semana! Fiz esta receita no meu showcooking, com o tema "snacks saudáveis", na 3ª edição do Veggie Fest e parece que foram um sucesso! Estas bolachinhas têm a grande vantagem de não precisarem de ir ao forno por isso, preparam-se em 10 minutos!  São um snack prático, saudável e delicioso!  Receita adaptada de 
Seg | 01.10.18

BROWNIES PROTEICOS

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    Com apenas 5 ingredientes! Sim, é verdade, apenas 5, aqui estão os brownies mais saudáveis e deliciosos! Sem açúcares adicionados, sem óleo, sem lactose e sem glúten!     Ingredientes (para ~9 fatias):   - 1⁄2 chávena de proteína de soja - 1⁄2 chávena de manteiga de amendoim - 3 bananas maduras - 50g chocolate negro - 2 colheres de sopa de 
Sex | 16.03.18

Crackers de sementes

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  Crackers de sementes um snack saudável, ou até uma entrada, que combina na perfeição com patê, húmus, abacate, e por aí em diante! Quem gosta de sementes, tem de adorar estas crackers de certeza, é que ainda por cima são saudáveis! Já tinha experimentado diferentes receitas de crackers, algumas só mesmo com sementes e água como ingredientes, outras (...)
Ter | 13.03.18

Húmus cremoso (pasta de grão-de-bico)

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  Húmus...como não amar? Na verdade, o primeiro video do blog foi precisamente com a receita do clássico húmus, a qualidade de imagem não é a melhor, mas para quem quiser recordar, deixo o link aqui! Na verdade a receita não mudou muito, mas achei que valia a pena voltar a fotografar e a publicar porque realmente sou uma fã incondicional desta pasta cremosa (...)
Ter | 24.10.17

Bolinhas energéticas de coco e romã

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  Bolinhas energéticas...um snack super saudável, desta vez com um fruto da época à mistura, a romã! Demoram menos de 5 minutos a fazer e têm apenas 7 ingredientes por isso não há desculpas para não experimentar! :)    Ingredientes: 1/2 chávena de cajus 1/2 chávena de flocos de aveia  1/4 chávena de amêndoas 1/4 chávena de coco ralado 8-10 tâmaras Sumo e raspa de 1/2 limão (pequeno) 3 colheres de sopa de romã pitada de sal (opcional)   + coco ralado para envolver (...)

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