Dom | 22.01.17
Tahini (pasta de sementes de sésamo)
greendelights
Tahini é uma pasta de sementes de sésamo muito usada no médio oriente como complemento tanto para pratos doces como para salgados. Em Portugal encontra-se à venda em algumas lojas mas decidi experimentar fazer em casa a minha própria pasta de sementes de sésamo. Tem apenas 2 ingredientes essenciais, sementes de sésamo e óleo mas eu acrescentei também um pouco de água. Ingredientes: 1/2 chávena de sementes de sésamo 2-3 colheres de sopa de azeite 2 colheres de sopa de (...)