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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Ter | 14.05.19

Cogumelos Portobello Recheados

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Cogumelos recheados são um clássico! É uma receita que eu adoro e faço imensas vezes das mais diversas formas! Recheados com legumes que tenho cá por casa salteados, recheados com arroz selvagem, recheados com molho pesto e tomate...Ficam deliciosos de qualquer forma! E em qualquer festa ou jantar dão sempre um entradinha que conquista qualquer um! Não sei porque é que ainda não tinha nenhuma receita de cogumelos recheados no blog, é um daqueles pratos que eu já queria (...)
Qui | 01.06.17

Entradinhas de brócolos e feijão branco

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    Ingredientes:   Base: 300g de brócolos 100g de farinha de trigo sarraceno (ou farinha de trigo) 2 substitutos de ovo de linhaça (2 colheres de sopa de linhaça + 5 colheres de sopa de água) 1 colher de sopa de alecrim 2 dentes de alho 2-3 colheres de sopa de azeite 1/2 colher de chá de sal 1/4 colher de chá de pimenta    Recheio: 300g de feijão branco cozido ( (...)

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