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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Seg | 15.04.19

Bolonhesa de soja e cogumelos

greendelights
Reparei recentemente que ainda não tinha nenhuma receita no blog com soja texturizada... apesar de não consumir muito regularmente soja, esta é uma boa fonte de proteína e muito barata por isso é uma ótima opção para quem está a iniciar-se na cozinha vegetariana. Aliás, acho que foi a primeira receita veggie que fiz, soja "à bolonhesa" com cogumelos e adorei o resultado... Por isso fazia todo o sentido ter uma receita de bolonhesa com soja aqui no blog!  Era o meu prato (...)

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