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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Qui | 26.03.20

E-BOOK dia-a-dia vegetariano

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  Aqui vai uma novidade, preparei um e-book gratuito para vocês! No seguimento da série #diaadiaveg, onde partilhei 10 receitas simples e rápidas para o dia-a-dia, agora partilho com vocês este e-book com o título: "DIA-A-DIA VEGETARIANO". Neste livro digital, além de uma compilação destas 10 receitas, vão encontrar também uma seleção das melhores dicas para conseguirem preparar qualquer refeição vegetariana em poucos minutos. Com alguma organização na cozinha vão ver (...)
Sex | 28.02.20

Coucous simples de grão #diaadiaveg

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  Já tinha uma receita de couscous marroquino no blog, mas tinha de incluir uma versão simplificada nesta série de receitas #diaadiaveg ! Couscous é das coisas mais práticas que existem! Nem é preciso um fogão para cozinhar couscous, só água quente, e demora 5 minutinhos! Mais simples e rápido não há certo? Para acompanhar escolhi pimento vermelho, curgete e (...)
Sex | 21.02.20

Massa (one-pot) de cogumelos e ervilhas #diaadiaveg

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Bem, tudo a postos para mais uma receitinha deliciosa e simples? Publiquei recentemente uma massa (one-pot) de tomate e lentilhas que foi um absoluto sucesso! Muita gente experimentou e adorou... E como fã de massa que eu sou, tinha de trazer mais uma receita de "one-pot pasta" para aqui! Desta vez, uma massa cremosa com cogumelos, curgete e ervilhas! Só precisam de um tacho e menos de 30 minutos, quem é que vai experimentar? INGREDIENTES (para ~5 doses) 1 colher de chá de azeite 1 cebola (...)
Ter | 18.02.20

Feijoada de legumes e cogumelos #diaadiaveg

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O que é que estava a faltar nesta série de receitas #diaadiaveg? Uma receita tipicamente portuguesa ! Quem já me segue há algum tempo pode já saber isto, mas a verdade é que os pratos mais típicos nunca conquistaram o meu coração... Nunca gostei da maior parte das receitas tradicionais, sendo feijoada uma delas! Mas a versão vegetariana já me fez mudar de ideias! Com muitos legumes e cogumelos pleurotus, este é um prato quente e reconfortante ! Cá em casa toda a gente (...)
Ter | 11.02.20

Legumes e Tofu no forno #diaadiaveg

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  Já vamos para a quarta receita da série #diaadiaveg ! Mais uma receita com ingredientes bem simples para o dia-a-dia! Esta aqui não cumpre um dos requisitos que eu prometi inicialmente... prometi receitas rápidas, feitas em menos de 30 minutos, e como vão ver na receita aqui em baixo, precisam de cerca de uma hora para terminar esta receita. Ainda assim decidi inclui-la nesta série, sabem porquê? A maioria do tempo, é tempo de forno! Não precisam de estar na cozinha, basta (...)

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