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Green Delights - cozinha vegetariana, simples e saudável

Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?

Qua | 19.09.18

O que eu como num dia #03

 

 

 Mais um vídeo de "What I eat in a day" ou "O que eu como num dia", só que desta vez, gravei as refeições que preparei para levar comigo numa pequena viagem por um dos meus locais favoritos em Portugal... o Gerês! 

Gerês

 

Pequeno-almoço:

Panquecas de aveia e banana

- Café com bebida de soja

- Panquecas de aveia e banana (encontram a receita das panquecas aqui - só que desta vez fiz sem as pepitas de chocolate e com 1/2 colher de chá de canela)

Toppings: 1 colher de chá de manteiga de amendoim e mirtilos

 

O que eu como num dia em viagem

 

Amoço: Sandes de húmus de beterraba

 

O que eu como num dia - sandes de húmus de beterraba

 

- 2 fatias de pão de forma de sementes

- 2 colheres de sopa de húmus de beterraba (receita de húmus aqui!)

- pepino

- alface

- cebola roxa

 

Snacks:

snacks - o que eu como num dia em viagem

1. Bolinhas energéticas de cacau

- 2 + 1/2 colheres de sopa de farinha de coco

- 3 colheres de sopa de cacau cru

- 2 colheres de sopa de proteína de soja

- 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim

- 3 colheres de sopa de agave

- 3 colheres de sopa de bebida de soja

 

2. Trail mix

- nozes

- cajus

- amêndoas

- sementes de girassol

- alperces

- amendoins

 

3. Fruta

- Kiwi

- Nectarina

- Manga

 

Jantar:

 

O que eu como num dia - quinoa com tomate, abacate e milho

 

- 1 chávena de quinoa tricolor (cozi a quinoa em 2 chávenas de água e adicionei 1 colher de chá de açafrão das Índias)

- 3 colheres de sopa de milho cozido

- Tomates cherry

- 1/2 abacate

- Folhas de manjericão

- sal e pimenta a gosto

 

 __________________________________________

Grajo

 

 P.S.: Usa o cupão: GREEN10

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Bons deleites!

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