Bem vindo ao blog! Este espaço é dedicado a receitas vegan e vegetarianas, simples, deliciosas e saudáveis (a maior parte das vezes...)! Vamos cozinhar?
Granola bars ▶️ Recipe in english! Ingredientes: 1+ 1/2 chávena de flocos de aveia 1/4 chávena de frutos secos/ sementes a gosto (nozes, avelãs, sementes de abóbora, sementes de chia, sementes de sésamo, etc.) 1/4 chávena de flocos de coco* 2 colheres de sopa de linhaça moída** 6 colheres de sopa de água 3/4 chávena de tâmaras (sem caroço) 1/2 chávena de (...)
Para quem nunca ouviu falar de pudins de chia, a receita é bem simples, a ideia é misturar um líquido (água, chá, leite, etc.) com sementes de chia e esperar algumas horas, isto porque as sementes de chia têm um elevado poder de absorção, então vão absorver o líquido e ganhar uma consistência gelatinosa. A chia é rica em fibras, proteína, ómega 3, vitaminas do complexo B e minerais por isso estes pudins para além de deliciosos e fáceis de fazer ainda são (...)
Um snack delicioso, saudável e só com 2 ingredientes? Parece impossível, mas não é! Estas bolinhas maravilhosas só levam coco e banana e são super práticas e fáceis de fazer! Ok, ok, há um terceiro ingrediente que não é obrigatório mas é altamente recomendado...o chocolate...Claro que seriam mais saudáveis só com banana e coco mas com chocolate ficam bem melhores, e um bocadinho de chocolate negro nunca fez mal a ninguém... Ingredientes (para ~20 bolinhas): 2-3 (...)
INGREDIENTS 1 + 1/2 cup of rolled oats 1/4 cup of nuts and seeds mixture (I used walnuts, hazelnuts, pumpkin seeds, sesame seeds and chia seeds) 1/4 cup of dessicated coconut* 2 tbsp of ground flaxseeds + 6 tbsp of water 3/4 cup of pitted dates 1/2 cup all natural peanut butter A pinch of sea salt 1/2 tsp of cinnamon (opcional) 1/4 cup dark chocolate pieces (I used chocolate with 75% of cacao) * You can replace the dessicated coconut flakes with extra nuts and seeds, like almonds.
