3 formas de fazer papas de aveia
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Base: papas de aveia simples
1 chávena de flocos de aveia
1 chávena de bebida vegetal (ou leite)
1 banana esmagada
Só tem de juntar todos os ingredientes e levar ao lume. Deixe em lume forte até começar a ferver e depois reduza para lume brando e deixe cozinhar durante cerca de 10 minutos. Pode acrescentar um pouco mais de leite se preferir as papas mais líquidas. A banana para além de conferir uma textura mais espessa às papas também serve como um adoçante natural e por isso quanto mais madura melhor! Pode também cozinhar a aveia em água mas pessoalmente, prefiro o sabor da aveia quando é feita com bebida de soja.
1. Papas de aveia de maçã e canela
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Ingredientes:
1 maçã
1 colher de sobremesa de canela em pó
1 colher de sobremesa de agave (ou mel)
Nozes picadas
Arandos vermelhos (ou sultanas)
Corte a maçã em cubos e coloque numa sertã antiaderente com a canela e o agave. Deixe a maçã cozinhar durante 5 a 10 minutos (pode acrescentar um pouco de água). Quando estiver pronto pode juntar algumas nozes e arandos vermelhos (opcional). Junte as papas de aveia simples com o recheio de maçã e canela e está pronto!
2. Papas de aveia de frutos vermelhos
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Ingredientes:
5-6 morangos
4-5 framboesas
1 colher de sobremesa de açúcar mascavado
2 colheres de sobremesa de água
Menta-morango (opcional)
Coloque numa sertã os frutos vermelhos com o açúcar e um pouco de água. Leve a cozinhar em lume forte durante cerca de 5 minutos (pode ir acrescentando mais água se necessário). De seguida é só juntar esta calda de frutos vermelhos com as papas de aveia simples e já está. Eu optei por adicionar também algumas framboesas frescas e menta-morango.
3. Papas de aveia de chocolate
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Ingredientes:
1-2 colheres de sobremesa de cacau em pó
1 colher de sobremesa de sementes de chia
1 colher de sobremesa de coco ralado
Castanhas-do-Brasil (opcional)
Enquanto a base de papas de aveia simples está a cozinhar adicione o cacau em pó. Pode adicionar um pouco de açúcar ou agave se quiser as papas mais doces. Quando estiver pronto pode passar para uma taça e adicionar os toppings que mais gostar, eu adicionei sementes de chia, coco e castanhas-do-Brasil.
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